婺源游览-婺源婺源四色

婺源以山水秀美,地盘肥美,物产丰厚,贤俊浩繁而风行于世。婺源的四色特产十分着名,所谓四色,便是指红、绿、黑、白四种色彩,辨别指代婺源独有的白色钱袋鲤鱼,举世闻名的江西绿茶“婺绿”,图画垂爱的玄色龙尾砚,个年夜肉脆洁白甜梨。

白色——钱袋红鲤鱼:明朝开端正在婺源官方选育繁殖,因外地的水质优秀、气象适合,逐步构成了一种特异种类。其颜色红艳,头小尾短,背高腹圆,型似钱袋,故名钱袋红鲤鱼。该鱼养分丰厚、肉嫩汤鲜,是食用、药用、欣赏俱佳的国度级优秀海水鱼种,已经列为国宴之珍。

绿色──婺源绿茶:婺源是中国绿茶之乡,千百年来,“婺绿”以“色彩碧而自然,口胃喷鼻而浓厚,水叶清而润厚”的特色而著称于世,早正在唐朝婺源就已经成为“绿丛遍山野,户户飘茶喷鼻”的出名茶区。婺源茗眉是婺源绿茶中的下品,它的形状曲折似眉,葱绿紧结,银毫表露;滋味鲜爽甘醇。

玄色──龙尾砚:中国四台甫砚之一,有1200多年的汗青,被誉为“砚国名珠”、“文房珍宝”。龙尾砚以取龙尾山的石料制造而患上名,砚品单一,制造精密,作风庸俗,历朝皆为贡品,以“声如铜、色为铁、性坚滑、善凝墨”而出名。宋代墨客苏轼曾经冠以“涩没有留笔,滑没有拒墨,厚而坚,朴而重”之美称。

红色——江湾雪梨:产地江湾,果白如雪而患上名。《婺源县志》载:明朝,婺人从歙县丁字桥引进梨苗,与外地家养棠梨嫁接,并以油渍纸为袋将果逐一包封,成熟时果洁白,有西降坞、六月雪、白梨、苏梨等种类。此中尤以“西降坞”为最,皮薄肉细,核小汁多,脆嫩爽口,味美苦涩,是果中下品。